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一二四團:從燒柴禾到天燃氣 小廚房折射生活大變化

字體: 放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2014-10-29  瀏覽次數(shù):636

天山網(wǎng)訊(通訊員唐永建 馬玉蘭報道)柴米油鹽醬醋茶,柴草被放在首位,其重要性可想而知。兵團成立60年來,小小的廚房幾經(jīng)變遷,從昔日燒柴的煙熏火燎到現(xiàn)在的天燃氣,廚房也經(jīng)歷了一場“革命”,這種看得見摸得著的變化使124團職工群眾的生活中的“柴”已經(jīng)發(fā)生了翻天覆地的變化。

上世紀6、70年代,那時候,團場職工家里做飯用的是土塊搭的鍋灶,燒的柴火主要是莊稼秸稈、紅柳和梭梭柴。10月27日,家住124團建安里淮安小區(qū)的退休職工錢三喜,說自己60年代來到這里的時候,住的是地窩子,家里所有燒飯、炒菜都在土灶上。因為是燒柴火,所以做飯、燒菜又慢,火候也不好控制,做好一頓飯,頭頂上、灶臺上,落滿了一層灰。

錢三喜說:“66年來的時候,我們124團一無所有,住的地窩子,地窩子就是禮拜天背柴禾上戈壁灘,背梭梭柴、紅柳柴,不要說是燒煤了,燒氣,那時候根本想都想不到,盡是燒了幾十年的柴禾,又臟又亂,又不安全,爐子挨著床,床挨著鍋”。

上世紀80年代后,團場開始用上煤碳和瓶裝液化氣做飯。與燒柴火相比,真是方便、衛(wèi)生多了。

2014年1月,住進樓房的團場職工群眾又全部安裝了天燃氣管道,用上天然氣的錢三喜,現(xiàn)在做飯時“吧嗒”一打火,火苗就鉆了出來,一個灶炒菜,一個灶煮飯,再也不用擔心忽然沒氣,真是既省力又省時又方便,又實惠。

生活變化從廚房開始。從燒柴禾,到燒煤,到瓶裝液化氣,再到今天的管道天燃氣,60年的變化,廚房燃料變化見證了團場職工的幸福生活。
 

 
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